01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從人來人往的西班牙坂拾級而上,來到大樓2樓,CAFE&BAR AIM是許多人在繁華街區中享受片刻寧靜的歇腳處。從能飽足一頓的午餐、散步途中的午茶時光,到入夜後的微醺小酌,店內依據不同時段準備了多元豐富的餐點選擇。
杜蘭小麥生義大利麵與講究的吐司料理
餐點的主角選用了以杜蘭小麥粉製作、口感彈牙的寬扁生義大利麵。由銀座法式主廚監製的「菠菜蘑菇奶油醬」,濃郁的白醬能均勻裹附於寬扁麵條上,帶來十足的飽足感與香醇風味。若想吃得輕便一些,也可以選擇搭配自家製蛋沙拉餡與酸甜照燒醬的三明治,或是融合了2種乳酪與蜂蜜香氣的「蜂蜜藍紋乳酪卷吐司」等吐司料理。
從濃郁乳酪蛋糕到繽紛漂浮飲品
午茶時光的甜點陣容中,包含入口即化的經典巴斯克乳酪蛋糕,以及苦甜平衡恰到好處的抹茶巴斯克乳酪蛋糕。除了華麗的水果聖代與小巧精緻的迷你聖代,漂浮著香草冰淇淋、以哈密瓜、彈珠汽水或巨峰葡萄等風味糖漿調製的冰淇淋蘇打,也為點餐增添了不少視覺與味覺的樂趣。
無論是細心沖煮的有機咖啡、宇治抹茶拿鐵、現打水果冰沙,或是入夜後點一杯威士忌與調酒作為酒吧放鬆身心,這裡都提供了舒適自在的空間。店內亦提供免費Wi-Fi,讓人能一邊俯瞰熱鬧的澀谷街巷,一邊享有屬於自己的沉靜片刻。







